Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.
Das Kokosöl in einem kleinen Topf erwärmen bis es flüssig ist.
Alle nassen Zutaten miteinander vermischen.
Rosinen und Aprikosen abtropen lassen (Orangensaft nicht wegschütten).
Trockene, nasse Zutaten miteinander vermischen und gut mit der Hand durchkneten.
Masse auf einem Backblech zu einem Christstollen formen. Dabei eine tiefe längliche Kerbe für die den Marzipankern vorbereiten.
Den Marzipankern länglich in den Christstollen legen. Man kann den Kern auch zerbröseln, dann lässt er sich besser verteilen.
Den Christstollen schliessen.
Christstollen mit etwas Orangensaft bepinseln.
Christstollen für 30 Minuten bei 180 Grad Backen (Ober / Unterhitze).
Nach 15 Minuten Backzeit den Christstollen nochmal mit Orangensaft bepinseln und weiter backen.